Obrigado agricultor!

Os agradecimentos deveriam começar logo pela manhã ao sentir o cheirinho de café passado na hora e aquele pão quentinho com a manteiga derretendo sobre ele. Hummm... Que delícia! Com os sentidos aguçados saboreamos a primeira refeição do dia e saímos apressadamente para o trabalho sem ao menos lembrar que por traz daquela primeira e necessária alimentação, está o trabalho de um agricultor.

O dia continua e gastamos energias no escritório, nas fábricas, no comércio, na construção civil, nas plataformas de petróleo, nas academias, nas escolas, no esporte, na balada, no trânsito, no legislativo, no executivo, no congresso, na carga e descarga de alimentos... E nem mesmo neste momento, na hora do almoço, lembramos de agradecer a quem de direito, pelo feijão, arroz, ovo, carne, hortaliças e frutas, óleos e temperos que degustamos e nos regozijamos diariamente.

A noite ainda não chegou e já estamos pensando na janta, a última refeição do dia. Pode ser algo leve como uma sopa de legumes, um churrasco entre amigos depois jogo de futebol ou apenas uma pizzaria pra comemorar os resultados do trabalho, ou ainda, um chopp com colegas para desopilar e jogar conversa fora. Lugares onde se fala de tudo, mas não lembramos jamais que por traz muitos momentos nossos de prazer e felicidade está o trabalho de um agricultor.

Não preciso dizer que o agricultor é uma figura estereotipada como alguém sem cultura, que trabalha na roça e muitas vezes é motivo de chacota na cidade. Mas chamamos de agricultor, aquele que prática a agricultura e pecuária e que produz alimentos para nutrir as populações. Desta forma, o valor do trabalho do agricultor deve ser, no mínimo ensinado às nossas crianças, para que elas não cresçam pensando que leite e ovos saem das caixinhas e, que o arroz e feijão vêem das prateleiras dos supermercados.

Em 28 de julho, dia do nosso agricultor é fundamental que tenhamos consciência da importância dessa figura humana em nossas vidas e, que saibamos valorizar e agradecer quem está nesta profissão. Afinal, pelo menos uma vez no ano precisamos de um médico, um advogado, um arquiteto, do dentista, do taxista ou do enfermeiro, por exemplos. Mas, três vezes por dia precisamos de um colono agricultor.

Marco Medronha     mmedronha@hotmail.com

Novelo de lã

Nos caminhos de várias propriedades rurais de municípios como Canguçu, Piratini, Herval, Pinheiro Machado, Pedras Altas, Pedro Osório, Cerrito, Arroio Grande, Jaguarão e outras tantas localidades da Zona Sul do Estado, é comum ver famílias tecendo fios e fazendo do artesanato em lã muito mais do que uma fonte de renda, mas sim encontrando na atividade formas de terapia e uma maneira de serem incluídas socialmente.

Vejo em um “novelo de lã”, um emblema de virtudes e oportunidades para muitos pecuaristas familiares desta região. Para chegar à condição de estar ali, enroladinho e pronto para a transformação, o novelo teve um passado de trabalho e dedicação dos autênticos pastores do sul do Brasil. Pois, eles seguiram o dom dos ancestrais e continuaram o legado de fazer do pampa, um lugar para criar ovelhas, ter carne de qualidade e tirar a lã para tecer os fios, que irão virar peças do vestuário usadas por grande parte dos gaúchos.

Nesta atividade de tecer os fios, estão principalmente as mulheres do meio rural, as artesãs encontraram nos novelos de lã, a oportunidade de mostrar seu valor na propriedade. Primeiro, elas sensíveis e boas estrategistas que são, foram se organizando em grupos, saindo para feiras e exposições com a finalidade de mostrar e vender suas peças. Os homens pagaram para ver e viram, em pouco tempo o artesanato segurava as pontas na propriedade rural e, muitas vezes tornou-se a principal fonte de renda.

O certo é que as famílias que se dedicaram a ovinocultura e não esmoreceram diante das dificuldades encontraram a fórmula do “novelo de lã”, eles souberam dar valor ao trabalho agregado e apostaram na criatividade que vem da arte de tecer. Enquanto as agulhas se entrelaçam na construção de novas peças, o pensamento voa. Acho até que famílias artesãs, inconscientemente, praticam uma das lições deixadas por Charles Chaplin: “A persistência é o menor caminho do êxito”.

Marco Medronha     mmedronha@hotmail.com

Família: O conceito gerador de resultados

oglobo.globo.com

Um exemplo recente sobre os resultados da utilização do conceito de “família” foi a recuperação de prestígio do futebol brasileiro com o título da Copa das Confederações, um torneio organizado pela Fifa, de quatro em quatro anos, onde os participantes são os seis campeões continentais, mais o país sede da Copa do Mundo e o último campeão mundial, perfazendo um total de oito países. A copa deste ano, 2013, foi vencida de forma incontestável pela nossa seleção, graças à capacidade de formar grupo do gaúcho Scolari.

Felipão, como é conhecido carinhosamente pelo povo brasileiro, adotou uma postura de paizão, mas um pai de família zeloso que cuida de todos os detalhes que podem fazer um grupo vitorioso. Por exemplo, oportunidades iguais para aqueles que estão merecendo; elogios em público para incentivar quem trabalha bem; chamar para uma conversa reservada quem precisa render mais; não expor seus filhos e protegê-los sempre dos ataques maldosos ou especulações; ensinar lições de patriotismo, como saber cantar o hino nacional; Tirar lições nas derrotas e ser humilde nas vitórias; entre outros tantos aconselhamentos familiares.

Assim como nosso técnico estrategista, existem inúmeras empresas rurais e urbanas, que aplicam os conceitos de base familiar, onde o compromisso de todos é fundamental. O ataque ajuda a defesa e esta também se soma ao ataque, todos zelam por seus setores, pois sabem que os resultados viram se cada um der o melhor de si. O que digo parece discurso pronto dos jogadores de futebol, em suas entrevistas, mas sei que nem sempre a fala condiz com a realidade dos bastidores. A prática deve ser coerente com o discurso e falar com firmeza e carinho, parece ser um rumo a ser seguido por dirigentes de empresas familiares, em qualquer setor.

No conceito familiar devemos lembrar sempre dos consumidores, pois é deles que depende o sucesso do nosso negócio. No caso do futebol, Felipão, em suas entrevistas, lembrou das manifestações de apoio da torcida à Seleção Brasileira e repartiu com sua comissão técnica as glórias recebidas por suas vitórias.  Da mesma forma o produtor, cidadão ou empresário de um empreendimento familiar deve lembrar que, os resultados positivos vêem de aconselhamentos técnicos que temos pela vida. Pode ser um amigo, uma instituição ou mesmo alguém da família que passou pela experiência.

O conceito de família é gerador de resultados e com ele é possível ganhar uma nação.

Marco Medronha      mmedronha@hotmail.com

Primeiro a obrigação

Foto: Letícia Shinestsck

Muito das lições que aprendemos da vida, por certo vieram de nossos ancestrais. Uma frase, quase um mandamento, ficou gravado na minha memória: “Primeiro a obrigação”. Entendi desde cedo, que antes de tudo devemos cuidar das coisas vinculadas ao “trabalho”, a educação ou algo que venhamos fazer por nossa saúde. Depois, como ninguém é de ferro, fazer as coisas relacionadas ao “lazer”. Quando criança, primeiro o dever de casa, o tema da escola, depois a brincadeira ou lazer que na infância era sinônimo de “jogar bola”.

O tempo foi passando e a ordem dos fatores não mudou. Primeiro os estudos e muita dedicação, depois o final de semana o passeio, o namoro e o jogo de bola. Aliás, nada diferente da maioria dos jovens da minha geração. Quando invertíamos a ordem natural daquilo que aprendemos, o resultado não era favorável para nós e nada satisfatório para nossos pais e professores. Devo admitir que alguns poucos, dotados de inteligência acima da média, brincavam o tempo todo e depois mandavam muito bem nas provas.

Quando vejo na mídia tempos de legítimas manifestações que estamos experimentando, em todo o Brasil, lembro de cara daquilo que aprendi no passado com meus avós, pais, parentes, amigos, professores da escola e na vida: Primeiro a obrigação. É impossível não fazer ligação com as prioridades de nosso País, na véspera da Copa do Mundo. Poderíamos sim sediar um grande evento esportivo com mobilidade urbana e belos estádios se os investimentos em saúde e educação estivessem no nível desejado pela população.

Os tempos mudaram e o gosto pelo futebol do brasileiro também, nossos jovens não mais os mesmos. Os jogadores não jogam mais por paixão ou amor ao esporte, eles são mercadorias e moeda corrente na mão de empresários ou mercenários. A grande mídia que tanto alienou as pessoas, e ainda continua tentando, está perdendo espaço para os meios sociais, movimentos na internet até pouco tempo menosprezado pelos poderosos. Neste contexto, uma grande oportunidade de mudança para imprensa tradicional, que privilegia muito mais os anunciantes do que as manifestações populares em seus nobres espaços.

Não desejo apenas reproduzir as razões que as rádios, jornais e televisões vêm abordando, ou seja, aquilo que você leitor já sabe: O povo está descontente com investimentos vultosos nos estádios, com a precariedade da saúde, com a falta de dinheiro para a educação, com a corrupção, com altos impostos pagos ao governo, com a impunidade, com a falta de segurança, etc. e etc...

Agora na Copa das Confederações, uma prévia para a verdadeira Copa, onde o Brasil se mostra para o mundo e os turistas nos visitam para conhecer aquilo que propagandeamos como país maravilhoso, a população através das redes sociais encontrou o tempo certo de mostrar que a nossa política está ultrapassada e que os atuais partidos não nos representam. Um movimento jovem que ganhou a simpatia de todos, são famílias inteiras mandando o recado, principalmente aos governantes e a classe política: Primeiro a obrigação.

Marco Medronha      mmedronha@hotmail.com

O homem inventa e a abelha produz

A capacidade inventiva do homem e a necessidade de criar novos mercados proporcionaram resultados positivos a um apicultor do estado do Paraná. A ideia criativa ter favos de mel dentro de vidros foi do extensionista rural, Nilo Deliberati. Ele inovou com a “produção de mel direto no vidro”, sugestão nascida com o propósito de difundir a técnica a outros apicultores.

Logo que vi o trabalho lembrei-me do dedicado apicultor de Pelotas, Marco Hofmeister, que por certo, antes mesmo da minha descoberta já deve ter conhecimento da tecnologia, pois é um estudioso no assunto. Caro Marco, talvez a sugestão não seja tão original, mas vale a pena conhecer o trabalho de “Identificação das novas tecnologias desenvolvidas pela agricultura familiar”, elaborado por Augusto Guilherme de Araújo, do Iapar, o processo foi desenvolvido em 1998 e divulgado no Show Rural Coopavel.

Descrição do funcionamento da inovação:

- Sobre a melgueira, coloca-se uma tábua de 41 x 51 cm com 20 orifícios para suportar os vidros de conservas vegetais, os quais já estão previamente preparados com cera alveolada. O período ideal de colocação é em meados da primavera, no mês de outubro. Em

- Cada vidro possui entre 450 e 500 gramas de mel e as principais vantagens do invento são: Nos vidros não há perdas; praticamente evita-se qualquer contaminação; o acondicionamento é ideal; o favo no vidro é muito atrativo e tem o preço de venda bem maior; o valor de venda é bastante compensador e atrativo ao consumidor, ainda que a produção de mel tenha uma pequena diminuição, quando feita no vidro. Não há manipulação alguma por parte do produtor, pois a embalagem fechada está pronta para comércio, não requerendo o processo de centrifugação.

A apicultura é muito apropriada à agricultura familiar e, particularmente, esse processo é interessante como alternativa para diversificar os produtos no mercado e garantir a qualidade.

Marco Medronha   mmedronha@hotmail.com

Eu sou gaúcho

Era um sábado ensolarado e eu saia de Pelotas com minha esposa em direção ao município de Cristal. Passando por São Lourenço do Sul, busquei no rádio do carro uma emissora local, pois gosto de ouvir e apreciar a cultura de nossos imigrantes e as influências da tradição nas comunidades. A locutora do programa anunciava um concurso literário, ao mesmo tempo em que incentivava o envio de “histórias de pescadores” para compor uma publicação.

Pensei que poderia conhecer uma e quando puxei pela memória vieram muitas, mas uma em especial contada por meu pai ficou marcada. Ele me contou que numa certa noite foi pescar no Arroio Evaristo, próximo ao Rio Camaquã. A noite era de lua cheia, e para o seu Antônio, ideal para uma boa pescaria, pois nesta fase aumenta o metabolismo dos peixes e eles devoram as iscas.

Reza a lenda, ou melhor, a ”história de pescador”, que quase meia noite um vento forte começou a soprar e as árvores faziam barulho. Junto com o vento e uivos, ele começou a escutar uma cantiga que vinha da direção do mato. Meu velho resolveu se aproximar, mas não podia chegar muito perto, pois o mato era cheio de Unha de Gato, uma planta característica na região. Quanto mais forte o vento mais forte se ouvia a música, ele contou que ao chegar perto conseguiu escutar a letra da melodia: “Eu sou gaúcho” e repetia ao soprar do vento “Eu sou gaúcho”.

Bem pessoal... Meu velho pai pescador só descobriu do que se tratava, quando o tempo ficou feio de vez e, num relâmpago que clareou tudo, avistou um pedaço do disco do Teixeirinha grudado numa Unha de Gato, quando o vento soprava o espinho da planta riscava a faixa e tocava uma parte da melodia “... Eu sou gaúcho...”. Minha cara locutora, da qual eu não lembro o nome, este é um conto que me trouxe lembranças do meu querido e amoroso pai, ele não era pescador de verdade, mas tenho saudades de um tempo, em que o pai pegava o filho no colo pra contar histórias inesquecíveis.

Para as pessoas conhecedoras da região e da Unha de Gato, não é difícil imaginar que uma planta medicinal e indicada para auxiliar no tratamento de inflamações, reumatismo, atrite, asma, próstata, tumores, gastrites, gripes, entre outras... Possa tocar um simples pedaço de disco, mesmo que seja do Teixerinha, nosso gaúcho mais famoso.

Marco Medronha   mmedronha@hotmail.com

Pelotas foi capital dos inventores rurais

Lembro com saudades de um tempo em que a pesquisa e a extensão rural trabalhavam para resgatar soluções criativas encontradas pelos próprios agricultores, com a finalidade de construir alternativas mais que econômicas e a inclusão social através do reconhecimento do talento vindo do campo. Foi no ano de 1998, que Pelotas se transformou na capital nacional dos produtores inventores durante a realização do 1º Encontro Sul Brasileiro de Máquinas para a Agricultura Familiar.

Naquele ano e durante o evento, a Embrapa Clima Temperado, em parceria da Emater/RS, recebeu cerca de 7 mil visitantes e reuniu mais de uma centena de invenções, todas tinham origem no pensamento simples do agricultor familiar, os quais com poucos recursos tornavam mais fáceis seus dias na lavoura. As invenções vinham de sucatas ou materiais das redondezas, que com pequenas adaptações tornam-se soluções para o plantio, colheita ou classificação de produtos.

Pois é... Nós que somos conhecidos como, a Capital do Doce poderíamos ter outro título. Aquele evento por algum tempo aqueceu o mercado de pequenas metalúrgicas e empresas de máquinas agrícolas, como por exemplo: A Torchelsen Bassi & Cia Ltda, localizada na Cascata, 5º distrito, teve sua demanda aumentada. Foram inúmeros equipamentos projetados ou adaptados para os mercados de Santa Catarina, Paraná e ao próprio Estado gaúcho.

A intenção dos fabricantes era a de facilitar a vida do homem do campo, conforme a solicitação da família, entre os inventos figuravam classificadoras de frutas, colhedor de batatas, arados, plantadeiras, alçador de sacos, mini tratores, cabines, pulverizadores, carretas agrícolas, chuveiro que funciona com lixo, um forno móvel para fogão a lenha (o micro lenha), um cortador de ferro muito rápido entre outras invenções superinteressantes. Além de 50 inventores só do Rio Grande do Sul, participaram também os produtores vizinhos do Uruguai e Argentina.

No sentido de resgatar algumas invenções fantásticas começo na minha coluna a mostrar algumas: Que tal essa engenhoca do produtor Edemar Macedo, de Vila Bela. 

A invenção, que serve para limpar o esterco das instalações ganhou o nome de Estrumaq, a máquina foi construída em 2008, em dois meses de trabalho. O inventor utilizou uma caixa de câmbio de um Fiat 147, o diferencial de um Fusca e o motor de uma moto 125 cc, com um banco de trator.

Os produtores continuam criando, produzindo e inventando máquinas e equipamentos agrícolas em toda a região sul do Brasil, em Pelotas e zona sul do Estado existem inúmeras oficinas, pequenas metalúrgicas com aptidão para desenvolver projetos. Fica aqui a ideia de voltarmos a sediar um novo Encontro de Máquinas para Agricultura Familiar, a fim de resgatar invenções e impulsionar o mercado dos pequenos empreendedores da região.

Marco Medronha   mmedronha@hotmail.com